Couteau mixte Vogue 8 mm forgé monobloc – Acier inoxydable 13 % chrome, finition miroir

Le couteau mixte Vogue 8 mm est un couteau forgé monobloc, fabriqué en acier inoxydable 13 % chrome avec une élégante finition miroir. Forgé d'une seule pièce, il offre une excellente robustesse, un équilibre optimal et une prise en main confortable. Polyvalent, il convient aussi bien à un usage de couteau de table qu'à la découpe des viandes. La collection Vogue 8 mm séduit par son design contemporain et ses lignes élégantes qui subliment toutes les tables.

Pourquoi les couteaux sont-ils fabriqués en acier inoxydable 13 % chrome ?

Contrairement aux fourchettes et cuillères, généralement réalisées en acier inoxydable 18/10, les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable 13 % chrome (13/0). Plus dur, cet acier est spécialement adapté à la fabrication des lames. Il permet d'obtenir un tranchant plus durable, une excellente résistance à l'usure et une grande longévité, tout en conservant une très bonne résistance à la corrosion.

Les avantages du couteau forgé monobloc

La fabrication monobloc consiste à forger le couteau dans une seule pièce d'acier. Cette technique apporte davantage de solidité, un meilleur équilibre et un excellent confort d'utilisation. Reconnue pour sa qualité et sa durabilité, elle est particulièrement appréciée en restauration comme pour un usage quotidien.

Caractéristiques techniques

• Fabrication : couteau forgé monobloc
• Matière : acier inoxydable 13 % chrome (13/0)
• Finition : miroir
• Type : couteau mixte (table / steak)
• Utilisation : art de la table, usage quotidien et professionnel
• Entretien : compatible lave-vaisselle

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